成果名称：果用南酸枣种质资源收集及优良品种选育
成果内容简介：本成果在3项江西省科技支撑项目，1项中央财政推广项目资助下，以南酸枣果用为研究目标获得。通过5年研究，在全国南酸枣主产区调查收集南酸枣果用野生资源近200份，营建了嫁接苗种质资源收集圃、实生苗种质资源收集圃和示范林；开展了南酸枣生物学、细胞学及遗传学水平分析，证明不同种质间存在遗传多样性；建立了南酸枣果实品质的评价体系和果用南酸枣综合评价体系，筛选出果用南酸枣优良种质6个；开展了果汁加工技术研究，研制出果汁产品配方。
推介效果：应用本成果技术后，南酸枣果实产量和品质会显著提高。
适用范围：全国南酸枣主栽区
联系单位：药材所，联系人：朱培林，联系电话：0791-83833803
